Le feste natalizie sono un momento di gioia e di condivisione, anche per i nostri amici a quattro zampe. Cani e gatti sono parte integrante della famiglia e meritano di celebrare le festività tanto quanto noi. Se vuoi festeggiare con loro il Natale e il Capodanno, puoi preparare un menu speciale, adatto alle loro esigenze e ai loro gusti.
Sai già cosa possono mangiare in sicurezza gli animali domestici durante le feste? E come puoi rendere il menu natalizio adatto anche a loro senza compromettere la loro salute?
Ti proponiamo alcune idee per un menu delle feste adatto a cani e gatti, con le ricette, gli ingredienti e i consigli per servirlo. Ti spieghiamo quali sono gli alimenti da evitare, per non mettere a rischio il loro benessere.
Nel pianificare un menu festivo per i nostri animali domestici, è essenziale partire dalle basi della loro nutrizione. Cani e gatti hanno esigenze dietetiche specifiche e diverse tra loro. Mentre i cani sono onnivori e possono godere di una gamma più ampia di cibi, i gatti sono prevalentemente carnivori, il che significa che richiedono una dieta principalmente a base di carne per soddisfare le loro esigenze nutrizionali. La chiave è bilanciare gusto e salute, offrendo loro cibi che non solo siano gustosi ma anche ricchi di nutrienti essenziali.
Prima di introdurre qualsiasi alimento nuovo nella dieta del tuo pet, è fondamentale assicurarsi che sia sicuro per loro. Alcuni cibi umani comuni possono essere pericolosi per cani e gatti, come cipolle, aglio, uva e cioccolato.
Per i cani, ingredienti come carne magra cotta (pollo, tacchino), verdure (carote, zucchine) e alcuni frutti (mele, banane) sono opzioni sicure e salutari. Per i gatti, concentrati su carni magre e pesce, evitando cibi troppo elaborati o conditi.
Vediamo un’opzione di menu natalizio per cani e gatti che tenga conto della loro sicurezza e salute.
Per cominciare, puoi preparare delle crocchette di carne e verdure, che sono facili da fare e piacciono sia ai cani che ai gatti. Le crocchette di carne e verdure sono un antipasto nutriente e saporito, che fornisce proteine, fibre, vitamine e minerali.
Per prepararle, ti servono 200 g di carne macinata, di manzo, pollo o tacchino, 100 g di verdure, come carote, zucchine, spinaci o zucca, 50 g di farina integrale, 1 uovo, olio extravergine di oliva.
Lava e taglia le verdure a pezzi piccoli, e cuocile a vapore o in padella con un filo d’olio, fino a quando non diventano tenere.
In una ciotola, mescola la carne macinata, la farina e l’uovo, fino a ottenere un impasto omogeneo. Aggiungi le verdure cotte e tritate, e mescola ancora.
Forma delle palline con l’impasto, e schiacciale leggermente per dare la forma di crocchette. Cuoci in forno preriscaldato a 180°C per circa 15 minuti, girandole a metà cottura, fino a quando non diventano dorate e croccanti.
Per continuare il menu delle feste, puoi preparare un risotto con pesce e piselli, una pietanza delicata e gustosa, che piace soprattutto ai gatti. Il risotto con pesce e piselli è un primo piatto leggero e digeribile, che fornisce carboidrati, proteine, omega 3 e vitamina C.
Per preparare il risotto con pesce e piselli, porta a ebollizione 1 litro di brodo vegetale, e tienilo caldo a fuoco basso.
In un’altra pentola, scalda un filo d’olio, e tosta 200 g di riso per qualche minuto, mescolando spesso.
Aggiungi 200 g di pesce (merluzzo, salmone o tonno) tagliato a pezzi piccoli, e fai rosolare per qualche minuto, mescolando ancora.
Aggiungi 100 g di piselli surgelati, e mescola bene. Aggiungi un mestolo di brodo caldo, e fai cuocere il riso a fuoco medio, aggiungendo altro brodo man mano che si asciuga, fino a quando il riso non è cotto e cremoso.
Spegni il fuoco e lascia riposare il risotto per qualche minuto prima di servirlo ai tuoi amici a quattro zampe.
Per concludere il menu delle feste, puoi preparare un polpettone di tacchino e patate, una portata ricca e appetitosa che piace soprattutto ai cani. Il polpettone di tacchino e patate è un secondo piatto completo e sano, che fornisce proteine, carboidrati, fibre e potassio.
Per prepararlo, lava e sbuccia 300 g di patate, e tagliale a pezzi. Cuocile in una pentola con acqua salata, fino a quando non diventano morbide. Scolale e schiacciale con una forchetta, ottenendo una purea.
In una ciotola, mescola 500 g di carne di tacchino macinata, 1 uovo, 50 g di pangrattato, del prezzemolo tritato e un pizzico di sale, fino a ottenere un impasto omogeneo.
Stendi l’impasto di carne su un foglio di carta forno, formando un rettangolo. Spalma la purea di patate sopra l’impasto di carne, lasciando un bordo libero di circa 2 cm.
Arrotola l’impasto, aiutandoti con la carta forno, e sigilla bene i bordi, fino a formare un polpettone.
Trasferiscilo su una teglia da forno, e cuoci in forno preriscaldato a 180°C per circa 40 minuti, fino a quando non diventa dorato e cotto.
Lascia raffreddare il polpettone prima di tagliarlo a fette.
Celebrare le festività con i nostri amati animali domestici non è solo una gioia, ma anche una responsabilità. Preparando un menu delle feste appositamente pensato per loro, non solo li includiamo nelle nostre celebrazioni, ma ci prendiamo anche cura della loro salute e del loro benessere. Ricorda che la chiave per un felice Natale con i tuoi animali domestici è la sicurezza: scegli ingredienti adatti a loro e tieni sempre d’occhio le porzioni.
Durante le festività, lascia che il calore e l’amore che provi per il tuo cane o il tuo gatto si manifestino anche attraverso i piatti che prepari per loro. Con un pizzico di creatività e un’attenzione particolare alla nutrizione, il tuo Natale sarà indimenticabile sia per te che per i tuoi amici a quattro zampe.
Buone feste da tutta la redazione di La Repubblica degli animali!
